Queso campesino pasteurizado queso molido Hogares Juveniles Campesinos ; edición John James Olaya E. ; Dirección Hernando González P. ; Asistente general Sixta T. Martínez videodisco digital

By: Contributor(s): Material type: FilmFilmSeries: Videoteca del campo ; 15 | Granja Integral Autosuficiente[Lugar de publicación no identificado] Fundación Hogares Juveniles Campesinos Grania 2002Edition: 1a. ediciónDescription: 1 DVD (20 minutos) sonido, color 20 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • 637.356 H63q1
Summary: Explica los componentes, maduración, color y preparación de los componentes para la preparación del queso, igualmente su forma de empaque, maduración y duración.
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Explica los componentes, maduración, color y preparación de los componentes para la preparación del queso, igualmente su forma de empaque, maduración y duración.

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