MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01634nam a2200337 i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-BoRNBP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250730155954.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
141031s2003 ck ao gs 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789588203034 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-BoRNBP |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
CO-BoRNBP |
| Normas de descripción |
rda |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.8 D948p |
| Número de edición |
22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Osorio Díaz, Doris Liliana |
| Fechas asociadas al nombre |
1951- |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| 9 (RLIN) |
128348 |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Procesos industriales en frutas y hortalizas |
| Resto del título |
: Conservación-procesos-métodos |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ Doris Liliana Osorio Díaz y Juan Carlos Roldán G. ; ilustraciones Jaime Durán Naranjo |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Bogotá, Colombia |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
: Grupo Latino |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
, 2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
69 páginas |
| Otras características físicas |
ilustraciones y fotos a color |
| Dimensiones |
23 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Granja Integral |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye índice |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Frutas y hortalizas. --Sustancias coagulantes. --Almacenamiento. --Pelado y descorazonado. --Congelación. --Descongelación. --Deshidratación . --Conservación por azúcar. --Albaricoque y durazno. --Maíz en granos. --Hortalizas mixtas. --Jugos y néctares. --Frutas congeladas. --Elaboración de mermeladas y confituras. --Fruta conservada con bióxido de azufre |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 9 (RLIN) |
7745 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de hortalizas |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 9 (RLIN) |
128349 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservas alimenticias |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 9 (RLIN) |
12662 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de frutas |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 9 (RLIN) |
12414 |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Roldán G., Juan Carlos |
| 9 (RLIN) |
128350 |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Durán Naranjo, Jaime |
| 9 (RLIN) |
8961 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
