000 00522nmm a2200145Ia 4500
008 251105s9999||||xx |||||||||||||||||und||
020 _a9788490112472
041 _aspa
100 _aGarcía Romana, Alfredo
245 0 _aSeguridad e higiene en la manipulación alimentaria :
_b (Restaurantes, hoteles y otras colectividades)
264 _a[Madrid, España] :
_bVision Libros,
_c[Fecha de publicación no identificada]
300 _a448 páginas
856 _uhttps://public.digitaliapublishing.com/a/88931
942 _cCF
999 _c87475
_d87475