| 000 | 00496nmm a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 251105s9999||||xx |||||||||||||||||und|| | ||
| 020 | _a9788415540380 | ||
| 041 | _aspa | ||
| 100 | _aMartín-Romo Mejías, Juan (coord.) | ||
| 245 | 0 | _aCocina como lugar de trabajo: tecnología y condiciones físico-ambientales | |
| 264 |
_a[Madrid, España] : _bICB Editores, _c2012 |
||
| 300 | _a153 páginas | ||
| 650 | _aCooking | ||
| 856 | _uhttps://public.digitaliapublishing.com/a/109355 | ||
| 942 | _cCF | ||
| 999 |
_c76834 _d76834 |
||