000 00492nmm a2200169Ia 4500
008 251105s9999||||xx |||||||||||||||||und||
020 _a9786071652652
041 _aspa
100 _aCórdova Frunz, José Luis
245 0 _aLa química y la cocina
264 _a[México D.C., Mexico] :
_bFondo de Cultura Económica,
_c2013
300 _a154 páginas
490 _aLa Ciencia para Todos
650 _aCooking
856 _uhttps://public.digitaliapublishing.com/a/42939
942 _cCF
999 _c75575
_d75575