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245 0 _aGastronomía e imperio :
_b La cocina en la historia del mundo
264 _a[México D.C., Mexico] :
_bFondo de Cultura Económica,
_c[Fecha de publicación no identificada]
300 _a565 páginas
490 _aHistoria
650 _aCooking
700 _aRachel, Laudan
700 1 _a Ix-Nic, Iruegas
700 1 _a Ignacio, Padilla
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