| 000 | 00686nmm a2200181Ia 4500 | ||
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| 041 | _aspa | ||
| 100 | _aAranzazu, Juan Camilo Rivera | ||
| 245 | 0 |
_aEntre maíz, saberes y carbones : _b La arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero |
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| 264 |
_a[Bogotá, Colombia] : _bUniversidad Tecnológica de Pereira, _c2022 |
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| 300 | _a180 páginas | ||
| 490 | _aTrabajos de investigación | ||
| 700 | _aAranzazu, Juan Camilo Rivera | ||
| 700 | 1 | _aGiraldo Castrillón, Nathalia | |
| 700 | 1 | _aPosada Ballesteros, Carolina | |
| 856 | _uhttps://public.digitaliapublishing.com/a/136811 | ||
| 942 | _cCF | ||
| 999 |
_c62042 _d62042 |
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