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020			_aISBN: 9584209949
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082	0	4	_aM863 E77co _222
100	1		_aEsquivel, Laura _eautora
245	1	0	_aComo agua para chocolate _c/ Laura Esquivel
250			_aPrimera edición
260			_aBogotá, Colombia _b:Planeta Colombiana _b; Espasa Calpe _c, 1989
300			_a216 páginas _c20 centímetros
490			_aNarrativa Latinoamericana
500			_aIncluye índice
520			_aUna novela sorprendente, inolvidable, cuyo tema gira en torno a un amor imposible para cuya consecución la protagonista recurrirá a las artes culinarias. Bajo la apariencia de un folletín por entregas y encabezando cada capítulo con una receta, esta historia mágica convierte la gastronomía en un código de sensualidad cargado de penetrantes aromas, de colores deslumbrantes. Tita es la pequeña, vive en un rancho con sus hermanas y sus sirvientas, y pese a saberse condenada a no poder gozar del amor por tener que hacerse cargo de su madre, no renunciará a Pedro. Él también la ama, pero se casará con su hermana Rosaura para poder seguir cerca de ella. Tita se refugia en la cocina y se entrega a la elaboración de platos mágicos capaces de transformar las emociones y el comportamiento de quienes los prueban, a la espera de que su trágico destino se cumpla.
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