| 000 | 02353nac a2200397 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CO-PeBPM | ||
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| 007 | ta | ||
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_aspa _hita |
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| 043 | _ae-it-- | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.303 A316i _222 |
| 100 | 1 | 0 |
_aAladjidi, Virginie _d1971- _eautora _9279163 |
| 245 | 1 | 0 |
_aInventario de frutas y verduras _c/ Virginie Aladjidi y Emmanuelle Tchoukriel ; traducción Pedro Almeida |
| 250 | _aEdición especial | ||
| 264 | 1 |
_aBogotá, Colombia _b: Ciceron Editores _c, 2023 |
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| 300 |
_a80 páginas _bilustraciones a color _c30 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 490 | _aPlan Nacional de Lectura, Escritura y Oralidad / Ministerio de Cultura | ||
| 500 | _aIncluye un índice al finalizar el libro. | ||
| 520 | _a?Inventario ilustrado de frutas y verduras? reúne un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores? incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro. Esta obra, bajo la supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable. | ||
| 521 | _aRecomendado para 7 a 12 años | ||
| 534 | _tInventaire illustré des fruits et légumes | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aHortalizas _vLiteratura infantil _2LEMB _9270574 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFrutas _vLiteratura infantil _2LEMB _9270575 |
| 650 | 1 | 4 |
_aBotánica _vObras ilustradas _2LEMB _9270576 |
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina _vObras ilustradas _2LEMB _9270577 |
| 700 | 1 |
_aTchoukriel, Emmanuelle _eautor _9279164 |
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| 700 | 1 |
_aAlmeida, Pedro _etraductor _9279165 |
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| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c60298 _d60298 |
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