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100 1 _aBastos Gómez, Gustavo
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245 1 3 _aLa vaca lechera de la familia campesina
_cGustavo Basto Gómez, Luis Humberto Fierro, Beatriz Franco López
250 _a1a. edición
300 _a128 páginas
_bilustraciones en color
_c23 cm
504 _aIncluye bibliografía
520 _aEn la ganadería lechera es importante reconocer el manejo de la vaca lechera, su respectiva cría y todas las prácticas de rutina necesarias con el fin de optimizar el hato, permitiendo mejorar la competitividad de tal manera que no solo obtenga la producción en tiempos díficiles, sino que mejore los ingresos. Lo anterior significa que si es posible optimizar el manejo tradicional de la vaca campesina, limitando a las áreas de pasturas, las cuales aumentan o disminuyen, de acuerdo con la dinámica de los productos en el mercado. En este documento, las familias ganaderas encuentran temas como: el manejo de la vaca, cuidados de la cría, prácticas de ordeño y un plan de salud animal, además se valora el trabajo de la mujer ganadera en el manejo de los animales, pues se ha comprobado la disminución en la mortalidad de los terneros cuando ella es la encargada de los mismos
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_aCría de ganado lechero
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_aGanado lechero
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_aAlimentos para ganado lechero
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700 1 _aFierro G., Luis Humberto
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700 1 _aFranco López, Beatriz
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