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Chocolatería y confitería ecuatoriana : Guía pedagógica

By Espinoza, Daniela. [Quito, Ecuador] : Universidad UTE, 2024 . 156 páginas 9789942843371

By Espinoza, Daniela. [Quito, Ecuador] : Universidad UTE, 2023 . 152 páginas 9789942843296

By Holguín, Juan Pablo. [Quito, Ecuador] : Universidad UTE, 2019 . 112 páginas 9789978389812

By Holguín, Juan Pablo. [Quito, Ecuador] : Universidad UTE, 2022 . 189 páginas 9789942843166

By Holguín, Juan Pablo. [Quito, Ecuador] : Universidad UTE, 2019 . 124 páginas 9789978389829