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Educación inclusiva : Educando para la igualdad y la diversidad

By Leiva Olivencia, Juan José . Medellín, Colombia : AS Ediciones | ; ICB Editores 2021 . 145 páginas , Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento / Ministerio de Cultura | Incluye índice 24 cm. 9789585350915

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Inglés básico en hostelería

By Pérez Rodríguez, Mª Dolores (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2015 . 259 páginas 9788415100577

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Inglés medio en hostelería

By Pérez Rodríguez, Mª Dolores (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2014 . 183 páginas 9788415100584

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Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2014 . 146 páginas 9788415100706

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Actualización de pinches

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 422 páginas 9788415540007

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Proyectos de animación turística

By Pérez Rodríguez, Mª Dolores (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2013 . 172 páginas 9788415540090

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Prevención de riesgos laborales. sector servicios: riesgos específicos del trabajo en hostelería

By Navas Cuenca, Estefanía (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 372 páginas 9788415540274

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Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros)

By Requena Peláez, José Miguel. [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 334 páginas 9788415540328

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Ayudantes de cocina

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 384 páginas 9788415540335

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Guía de turistas y visitantes: recursos turístico-culturales

By Pérez Rodríguez, Mª Dolores (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 196 páginas 9788415540342

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Cocina como lugar de trabajo: tecnología y condiciones físico-ambientales

By Martín-Romo Mejías, Juan (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 153 páginas 9788415540380

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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros)

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2014 . 157 páginas 9788415540410

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Alimentos: métodos y propiedades de cocinado

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 198 páginas 9788415540458

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Turismo para agentes emprendedores de negocio en pymes

By Pérez Rodríguez, Mª Dolores (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 413 páginas 9788490211328

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Cocina hospitalaria para pinches

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2012 . 212 páginas 9788490211465

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Cortador de jamón

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2015 . 284 páginas 9788490213384

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Cata de cervezas

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2014 . 131 páginas 9788490213391

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Cata de ginebras

By Díaz Arocha, Ramón Esteban. [Madrid, España] : ICB Editores, 2013 . 75 páginas 9788490213742

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Alergias alimentarias (adaptado normativa europea 1169/2011)

By Requena Peláez, José Miguel. [Madrid, España] : ICB Editores, 2014 . 234 páginas 9788490214237

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Coaching nutricional

By Rodríguez González, Ángela. [Madrid, España] : ICB Editores, 2019 . 239 páginas 9788490216668

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Manipulacion de alimentos

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2015 . 113 páginas 9788492980079

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Cocina creativa

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2013 . 335 páginas 9788492980154

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Cocina italiana - incluye contenido multimedia

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2010 . 512 páginas 9788492980161

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Cocina mediterranea - incluye contenido multimedia

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2010 . 561 páginas 9788492980178

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Cata de vinos

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2013 . 391 páginas 9788492980253

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Planificación de menús y dietas especiales

By Requena Peláez, José Miguel (coord.). [Madrid, España] : ICB Editores, 2013 . 328 páginas 9788492980871

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