TY - DATA AU - VV. AA. TI - Transformaciones del turismo: Aportes desde la gastronomía, la hotelería y el territorio SN - 9789587635188 PY - 2021/// CY - [Bogotá, Colombia] PB - Corporación Universitaria Minuto de Dios, UR - https://public.digitaliapublishing.com/a/131375 ER -