TY - DATA AU - Bou, Enric TI - Saber y sabor: escritura y comida: Acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos SN - 9788491923985 PY - 2023/// CY - [Madrid, España] PB - Iberoamericana Vervuert, KW - Cooking UR - https://public.digitaliapublishing.com/a/136623 ER -