TY - DATA AU - García Romana, Alfredo TI - Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (Restaurantes, hoteles y otras colectividades) SN - 9788490112472 PY - 0000///[Fecha de publicación no identificada] CY - [Madrid, España] PB - Vision Libros, UR - https://public.digitaliapublishing.com/a/88931 ER -