00479nmm a2200121Ia 4500008004100000020001800041041000800059100002900067245010800096264008400204300001800288856005100306251105s9999||||xx |||||||||||||||||und||  a9788490112472  aspa  aGarcía Romana, Alfredo 0aSeguridad e higiene en la manipulación alimentaria :b (Restaurantes, hoteles y otras colectividades)  a[Madrid, España] :bVision Libros, c[Fecha de publicación no identificada]  a448 páginas  uhttps://public.digitaliapublishing.com/a/88931