TY  - DATA
AU  - Requena Peláez, José Miguel (coord.)
TI  - Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor
SN  - 9788415100706
PY  - 2014///
CY  - [Madrid, España]
PB  - ICB Editores, 
KW  - Cooking
UR  - https://public.digitaliapublishing.com/a/109198
ER  -