@book{67091,
	author = {Innovación y Cualificación, S.L. and Innovación y Cualificación, S.L.},
	title = {Aprovisionamiento de materias primas en cocina},
	publisher = {IC Editorial, },
	year = {[Fecha de publicación no identificada]},
	address = {[Madrid, España] :},
	url = {https://public.digitaliapublishing.com/a/87062}
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