@book{66319,
	author = {González Martínez, José and González Martínez, José},
	title = {Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería},
	publisher = {IC Editorial, },
	year = {[Fecha de publicación no identificada]},
	address = {[Madrid, España] :},
	url = {https://public.digitaliapublishing.com/a/86433}
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