Morales, Albert Ronald  <br/><br/>
Nutrición y calidad de vida        
/ Albert Ronald Morales y Jeanette Jaime González ; dirección de editorial de Andrés Delgado 
 - Edición especial 
 - 308 páginas  ilustraciones  24 cm 
 - Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento / Ministerio de Cultura Ciencias de la salud. .
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/>Incluye bibliografía al final del texto 
<br/><br/> Hace 40 años, cuando los autores iniciaron las investigaciones de la Frutoterapia, muchas de las propiedades de los alimentos eran poco conocidas entre el público y la comunidad cientíca. Hoy, gracias a numerosas investigaciones con universidades, institutos y centros de investigación, pueden compartir esta información con los lectores e invitarlos a conocer el maravilloso mundo de los alimentos y sus propiedades nutricionales y terapéuticas. En este libro los lectores encontrarán una completa guía sobre los alimentos –frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias, condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos– y sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable a través de la alimentación. Hace 40 años, cuando los autores iniciaron las investigaciones de la Frutoterapia, muchas de las propiedades de los alimentos eran poco conocidas entre el público y la comunidad científica. Hoy, gracias a numerosas investigaciones con universidades, institutos y centros de investigación, pueden compartir esta información con los lectores e invitarlos a conocer el maravilloso mundo de los alimentos y sus propiedades nutricionales y terapéuticas. En este libro los lectores encontrarán una completa guía sobre los alimentos –frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias, condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos– y sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable a través de la alimentación.<br/> 
<br/><br/> Recomendado para jóvenes 
<br/><br/><br/>Incluye datos biográficos de los autores al final del texto 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587719666 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición --Manuales <br/>Alimentos naturales --Uso terapéutico --Manuales <br/>Medicina alternativa --Manuales <br/>Frutoterapia --Manuales <br/>Promoción de la salud --Manuales  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.26 M828n