Postres casi sin azúcar
Iván Millán ; fotografía, Alex Vera Fotogastronómica
- Primera edición
- 112 páginas fotografías en color 24 cm
- Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento. 2016 .
Incluye glosario, índice y datos biográficos del autor
Mousses, postres cremosos y helados -- Postres frescos -- Panes y panqués -- Pays y tartas -- Pasteles -- Galletas
9789586890854
Postres Preparacion de alimentos Repostería Pastelería