Queso campesino pasteurizado queso molido  videodisco digital 
Hogares Juveniles Campesinos ; edición John James Olaya E. ; Dirección Hernando González P. ; Asistente general Sixta T. Martínez 
 - 1a. edición 
 - 1 DVD (20 minutos)  sonido, color  20 cm 
 - Videoteca del campo  15 Granja Integral Autosuficiente .
<br/><br/> Explica los componentes, maduración, color y preparación de los componentes para la preparación del queso, igualmente su forma de empaque, maduración y duración. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso--Producción--Vidediscos<br/>Industria lechera--Colombia--Vidediscos<br/>Queso campesino--Vidediscos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.356  / H63q1