TY - BOOK AU - Duchene,Laurent AU - Jones,Bridget TI - Guía completa de las técnicas culinarias postres SN - 9788489396456 U1 - 641.86 D828g 22 PY - 2012/// CY - Barcelona PB - Leopold Blume KW - LEMB KW - Postres KW - Cocina KW - Recetarios KW - Enseñanza KW - Repostería N1 - Le cordon bleu dessert techniques ER -