Vargas Oviedo  Wenceslao <br/><br/>
La calidad alimentaria: De un análisis conceptual a su visión integral y a su génesis 

 -  2010 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-9243-85-5                                  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 V297c