Bender, David A

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos David A. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez - Segunda edición - 558 páginas 23 cm

Incluye índice

9788420011370


Nutrición--Diccionarios, enciclopedias,etc
Tecnología de alimentos--Diccionarios, enciclopedias,etc
Dietetica--Diccionarios, enciclopedias,etc

R 641.03 B458d