Vega González, Juan Luis <br/><br/>
Del campo a la mesa : cocina, huerta y sabores  
/ textos Juan Luis Vega G. , Vanessa Escobar R. , Julián Estrada O. 
 - Quinta edición 
 - Medellín, Colombia  : Fundación Secretos para Contar  , 2017 
 - 183 páginas  ilustraciones a color  27 centimetros 
 - Secretos para contar .
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/> Este libro es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de alimentos y recetas, a conocer nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales para variar recetas en la dieta alimenticia; y a aumentar la diversidad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes. También contiene consejos y recomendaciones sobre nutrición, y sobre las porciones y formas de consumir alimentos según el momento del día… tomado del libro p. 10 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789585600911 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina <br/>Recetas de cocina<br/> Alimentos <br/>Nutrición
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 V422d