Panadería artesanal redacción y elaboración de recetas Andrés Ugaz Cruz, Tomás Bances ; dirección general Dante Trujillo Ruiz

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Series: Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento. 2016[Lima] Lexus 2016 2017Edition: Edición especialDescription: 199 páginas fotografías a color 34 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9789962040071
Subject(s): DDC classification:
  • 641.815 U31p 22
  • 641.815 P15
Contents:
Salados crocantes -- Salados suaves -- Dulces y Bollería -- Panadería especial
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Libros Libros BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL RAMON CORREA MEJIA 641.815 T866p (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 38835
Libros Libros BIBLIOTECA HUGO ANGEL JARAMILLO Colección general General 641.815 P15 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available CUB04 - 0559

Incluye glosario

Para el año 2016 se hizo una edición especial para el "Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento / Ministerio de Cultura" con el mismo ISBN 9789962040071

Salados crocantes -- Salados suaves -- Dulces y Bollería -- Panadería especial

Recomendado para un público adulto

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