Del campo a la mesa : cocina, huerta y sabores / textos Juan Luis Vega G. , Vanessa Escobar R. , Julián Estrada O.

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Series: Secretos para contarPublication details: Medellín, Colombia : Fundación Secretos para Contar , 2017Edition: Quinta ediciónDescription: 183 páginas ilustraciones a color 27 centimetrosISBN:
  • 9789585600911
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5 V422d 22
Summary: Este libro es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de alimentos y recetas, a conocer nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales para variar recetas en la dieta alimenticia; y a aumentar la diversidad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes. También contiene consejos y recomendaciones sobre nutrición, y sobre las porciones y formas de consumir alimentos según el momento del día… tomado del libro p. 10
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Libros Libros BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL RAMON CORREA MEJIA Colección general General 641.5 V422d (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available 63221

Incluye índice

Este libro es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de alimentos y recetas, a conocer nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales para variar recetas en la dieta alimenticia; y a aumentar la diversidad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes. También contiene consejos y recomendaciones sobre nutrición, y sobre las porciones y formas de consumir alimentos según el momento del día… tomado del libro p. 10

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