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Lácteos y derivados obtención, conservación, procesos

Durán Ramírez, Felipe

Lácteos y derivados obtención, conservación, procesos Felipe Durán Ramírez ; fotografía Felipe Durán Ramírez... [y otros tres] - Primera edición - 71 páginas ilustraciones, fotografías a color 23 cm - Granja integral .

ISBN: 9789589718124 9789589608678

Subjects--Topical Terms:
Higiene de la leche--Producción
Industria lechera
Productos lácteos
Leche--Producción

Dewey Class. No.: 637.14 D948l

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